Kategori: Champagne
-
Ett glas mousserande vin eller champagne sätter alltid guldkant på tillvaron – men behöver det verkligen vara champagne från Champagne? Ibland ja, men långt ifrån alltid. Vi guidar dig genom en värld av högklassiga bubblor, från Champagne till Crémant, Prosecco och vidare – detta är Connoisseurs bubbelskola.Text: Peder Lamm Många av oss förknippar billig bubbel…
-
Det här med olika druvor för att få olika smak på din champagne har pågått väldigt länge. Jag gillar viner och champagne som har en gammal historik bakom sig. För mig spelar det mindre roll om det är champagne jag dricker eller cava för i botten är det egentligen samma sak. Om du åker till…
-
Champagnehusen Champagne Taittinger är ett av de mest välkända och respekterade champagnehusen i världen. Det är grundat år 1734 av Jacques Fourneaux och är champagnehus en av de äldsta i Champagne-regionen och har en lång historia av att producera högkvalitativ champagne av exceptionell kvalitet. Taittinger är en familjeägd verksamhet, och har bibehållit sitt engagemang för…
-
Brut Champagne är den vanligaste och mest klassiska stilen av champagne den symboliserar elegans, balans och friskhet. Ordet “brut” betyder torr på franska, vilket syftar på att champagnen innehåller mycket lite socker. Denna torra stil framhäver druvornas naturliga friskhet och gör att champagnen känns frisk, livlig och komplex utan att vara söt. Château Beauchêne Le…
-
Norra Frankrikes vinregion För att man ska få kalla Champagne för champagne måste det komma från vinregionen Champagne som ligger norra frankrike. Det är i det området och i Reims och Epernay som är dom stora produktionsorterna. Annars är det inte riktig champagne. Här har det producerats champagne ända sedan 1700 talet med en metod…
-
Vi i Sverige älskar det Att få en perfekt champagne med dom bästa bubblorna kräver en stor kunskap från början till slut. Champagnehuset har över trehundra vinodlare i området Champagne som producerar champagne som hela Sverige älskar. Dom blir fler och fler och alla får genomgå en noggrann kvalitetskontroll för att alla ska ha samma…
-
Vitt mousserande och rosé till sushi. Vita viner och rosévin ska också vara väl kylda och här har vi vinkyl som är bäst i test. Till sushi kan man dricka nästan vad som helst då det är en kall maträtt. Man vill bli varm när man äter sushi och all alkohol gör att vi blir…
-
Välkommen att ställa ut på Svenska Dryckesmässors vin & delikatessmässor! Här får du nyttig information som är bra att veta innan du bestämmer dig att ställa ut. Våra vin & delikatessmässormässor Idag arrangerar vi fem vin och delikatessmässor i städerna Karlstad, Göteborg, Uppsala, Västerås samt Linköping. Mässorna är i varierande storlek och har ett besöksantal…