En smakresa från Frankrike för dig som verkligen vill ha vita viner från anrika märken och familjer. Många i Frankrike lever upp till gamla traditioner och därför satsar de på finaste vindruvorna som finns i landet. Frankrike är kända för sina röda viner och numera börjar de även bli kända för sina vita viner. Lådvin är både billigare och lika bra kvalité som vin på flaska. Ska man ha en stor fest är det enklare att servera alla med lådvinet som man bara ställer på bordet och sedan tappar i alla vinglas.
Lådvin har blivit en populär dryck i många svenska hem, och det är inte svårt att förstå varför. Det är både praktiskt och prisvärt, och många boxviner håller numera hög kvalitet. Ett sådant vin är CHAVIN Sauvignon Blanc Colombard Gros Manseng. Lådvin kan vara godare än vin i flaska för att den får vila i lådan. Druvorna man har använt får också en finare karaktär av smak om de får vila lite. All vila i all form av mat och dryck får både maten och drickan att smaka bättre. Vi människor får i oss energi av det vi äter och dricker. Man ska ej underskatta mat i vila och mat som kommer till att stress. Varför tror ni mat smakar bättre när man lagar dem själv? Jo för att maten då ej blir stressad så klart.
Druvorna bakom vinet
Sauvignon BlancärColombard , somGros Manseng ,
Tillsammans ger dessa tre druvor CHAVIN Sauvignon Blanc Colombard Gros Manseng en rik och nyanserad karaktär som gör det till ett mångsidigt vin, lämpligt för både lättare rätter och som ett trevligt sällskapsvin. Vin kan ju så klart vara bra för hälsan om man dricker lite per dag. För vin har antioxidanter som är förebyggande för vår hälsa. Man ska dricka med måtta och inte överdriva alkohol och bli missbrukare. Kefir av getmjölk är också nyttigt för oss då det innehåller många typer av goda bakterier som är bra för våra tarmar och kropp.
Detta är ett vin som sticker ut med sin friska och livliga smakprofil. Vid första doften möts man av fruktiga toner, där citrus, gröna äpplen och päron står i centrum. Det finns även subtila inslag av tropiska frukter och en blommighet som ger vinet en elegant doft.
När det kommer till smaken är vinet lika friskt som doften indikerar. De citrusiga tonerna från Sauvignon Blanc dominerar, men dessa blir balanserade snabbt av den fruktiga sötman från Colombard. Vinet har en frisk syra som ger det en ren och krispig finish, vilket gör det till ett perfekt vin att njuta av under varma sommarkvällar.
Mat och vin i harmoni
Tack vare vinets fräschör och lätthet passar det utmärkt till många olika maträtter. Det är särskilt bra till lättare rätter som sallader, fisk och skaldjur. Vinet kan man dessutom kombinera med asiatisk mat, särskilt rätter som innehåller citrus eller ingefära. För dem som föredrar vegetarisk kost fungerar även bra med grillade grönsaker eller rätter baserade på färska örter och citron.
Lådvinets fördelar
Vinet kommer i en praktisk trelitersbox, vilket gör det till ett prisvärt och hållbart val. Lådvinet håller sig fräscht i upp till fyra veckor efter att det har blivit öppnat, tack vare den lufttäta förpackningen. Detta gör det till ett utmärkt alternativ för den som vill ha ett vin som räcker länge, utan att behöva oroa sig för att kvaliteten ska bli försämrad.
CHAVIN Sauvignon Blanc Colombard
Där ett friskt och fruktigt lådvin som dessutom erbjuder en välbalanserad smakupplevelse. Kombinationen av de tre druvorna ger vinet en ny karaktär, perfekt för både lättare måltider och som aperitif. Med sin praktiska förpackning och hållbara profil är detta även ett utmärkt val för den medvetna vinälskaren som uppskattar både kvalitet och bekvämlighet.
Chavin sauvignon blanc colombard gros manseng är ett vitt vin man kan ha till fisken och varför inte vitt vin till skaldjur också. Du kan även göra vitvinssås till dina fiskrätter om du serverar ris till. Om du ska ha potatis till maten ska kan du hälla en skvätt över gratängen så att den får en mustig smak av vitt vin. Ska man göra vitvinssås till fisk och skaldjur ska man använda den finaste vita vinerna som tex chavin sauvignon blanc colombard gros manseng som jag rekommenderar varmt.
Lämna ett svar