Att njuta av ett glas vin som ”Santa Monica Tierra de Sol” från 1987 kan vara en fascinerande upplevelse   Särskilt om man är i skogen iklädd kvalitativa jaktkläder. Många frågar sig om alla typer av vin kan bli lagrade under långa tidsperioder. Men sanningen är att endast vissa viner verkligen mognar på ett fördelaktigt…