Vilka viner har mest socker i sig som ej är bra för våra tänder?
Bra fråga! Socker i vin är inte bara en faktor som påverkar smaken – det påverkar också våra tänder. Vissa viner innehåller relativt höga mängder restsocker (det vill säga socker som inte jäst bort under vinproduktionen), vilket kan bidra till karies och emaljerosion om man dricker dem ofta utan att sköta munhygienen noggrant.
Här är en genomgång av vilka viner som innehåller mest socker och som därmed kan vara sämre för tänderna:
🍷 Sötast viner – störst påverkan på tänderna
1. Sött dessertvin (t.ex. Sauternes, Tokaji, Icewine)
-
Sockerhalt: Kan innehålla över 100 gram socker per liter.
-
Kommentar: Dessa viner är kraftigt sötade, ofta naturligt genom koncentrerade druvor. De är mycket påfrestande för tänderna om de dricks ofta eller långsamt över tid.
2. Portvin
-
Sockerhalt: Ofta mellan 80–100 gram socker per liter.
-
Kommentar: Ett förstärkt vin som är populärt efter middagen. Den höga sockerhalten i kombination med alkoholhalten gör portvin till en tuff kombination för tänderna.
3. Moscato (särskilt spumante eller frizzante)
-
Sockerhalt: 50–90 gram socker per liter.
-
Kommentar: Ett lätt, bubbligt och sött vin som många uppfattar som “fruktigt”. Den bubbliga varianten är extra tuff eftersom kolsyra också påverkar emaljen negativt.
4. Lambrusco (sötare varianter)
-
Sockerhalt: Upp till 50 gram/liter, beroende på typ.
-
Kommentar: Finns både i torra och söta varianter. Den sötare sorten är populär som ett lättdrucket, rödprickigt vin – men också sockerstinn.
5. Billigare boxviner / enklare roséviner
-
Sockerhalt: Kan ligga på 20–40 gram per liter, ibland mer.
-
Kommentar: Viner som riktar sig till en bredare marknad har ibland extra socker för att vara ”lättdruckna”. Detta gäller särskilt vissa roséviner och vita boxviner.
🍷 Viner med lägre sockerhalt – bättre för tänderna
För jämförelse innehåller följande viner väldigt lite socker:
-
Torra röda viner (t.ex. Cabernet Sauvignon, Syrah, Pinot Noir)
→ Ofta <1–2 gram socker/liter. -
Torra vita viner (t.ex. Sauvignon Blanc, Chablis, Albariño)
→ Runt 1–3 gram socker/liter. -
Champagne och andra torra mousserande viner märkta ”Brut Nature” eller ”Extra Brut”
→ 0–6 gram/liter.
Dessa viner är alltså betydligt skonsammare för tänderna ur sockersynpunkt, även om syran i vin fortfarande kan påverka emaljen negativt om man dricker mycket eller ofta.
🦷 Tips för att skydda tänderna när du dricker vin
-
Drick vatten mellan glasen – skölj ur munnen och minska syrans verkan.
-
Undvik att småsmutta länge på söta viner – exponeringstiden är viktig för kariesrisk.
-
Vänta med tandborstning – borsta inte tänderna direkt efter att du druckit vin, särskilt surt eller sött vin. Vänta minst 30 minuter.
-
Använd sugrör för söta viner (om möjligt) – minskar kontakten med tänderna.
-
Sköt munhygienen extra noggrant om du dricker ofta – använd tandtråd och fluorskölj.
Sammanfattning
Viner med hög sockerhalt – som dessertvin, portvin, Moscato och vissa roséviner – är de största bovarna när det gäller påverkan på tänderna. Torra viner innehåller mycket mindre socker och är ett bättre val ur tandhälsosynpunkt. Oavsett vilket vin man väljer är det viktigt att tänka på mängd, hur ofta man dricker och att ha god munhygien.
Vill du ha en lista över viner att undvika om du är extra känslig för socker eller emaljslitage? Jag kan gärna sammanställa en åt dig.