Månad: maj 2024


  • Det är alltid roligt att spendera en solig dag utomhus i naturen och njuta av en härlig picknick En viktig del av en lyckad picknick är valet av livsmedel och dryck som ska tas med. En trend som har blivit alltmer populär på senare år är att ta med vin på burk och en perfekt…

  • Namnet kommer från Påven som kom från denna plats Xavier Vignon Châteauneuf-du-Pape 2020 är en av de senaste årgångarna av detta kända vin från Rhônedalen i Frankrike. Vinet produceras av Xavier Vignon, en framstående vinmakare och konsult som dessutom har jobbat med några av de mest prestigefyllda vingårdarna i området. Xavier Vignon har skapat en…

  • Att förvara vin på rätt sätt är avgörande för att bevara dess kvalitet och smak Särskilt för restauranger där vin utgör en viktig del av kundupplevelsen. Att ha en välorganiserad vinkällare eller vinkylare är därför en nödvändighet för restauranger som vill erbjuda sina gäster en förstklassig vinupplevelse. Hur förvara man vin Hur förvara man vin…

  • ”BIC” som det ofta förkortas, är en populär matlagningsteknik som har vunnit stor popularitet under de senaste åren. Men vem var det egentligen som grundade denna innovativa metod?   Bag in cook book Bag in cook book grundades av den svenska entreprenören och matentusiasten Anna Johansson i början av 2010-talet. Johansson hade en passion för…

  • Lådvin med tillhörande matrecept på köpet – Bag in cook book av Zinfandel Ända sedan antiken har vin och mat varit en perfekt kombination. Lådvin med tillhörande matrecept. Att hitta det perfekta vinet till en måltid kan förhöja smakupplevelsen och skapa en harmonisk balans mellan mat och dryck. Med Bag in cook book av Zinfandel…

  • Ekologiska rött och vitt vin från Pasqua vinlådor

    Spara både pengar och miljö med  ekologiska röda och vita viner från Pasqua vinlådor Vin är en dryck som fått stor popularitet världen över och många vineksperter skulle hålla med om att ett gott vin kan lyfta en måltid till en helt ny nivå. I takt med att intresset för ekologiskt och hållbart producerade produkter…

  • Vilka viner passar bra ihop med majskorn? Att kombinera vin med majskorn kan vara en överraskande men spännande smakupplevelse, eftersom majskorn är söta och milda, med en lätt jordig smak. Här är några viner som passar bra med majskorn baserat på deras smakprofil och karaktär: 1. Vitt vin: a) Riesling (torra eller halvsöta varianter) Varför:…