Författare: Admin


  • Vin i fokus när Prins Carl Philip besökte Spritmuseum

    Vinets roll som kulturbärare, hantverk och gastronomisk följeslagare stod i centrum när Prins Carl Philip besökte Spritmuseum i Stockholm. Evenemanget samlade representanter från vinbranschen, producenter, sommelierer och inbjudna gäster för att uppmärksamma vinets betydelse i både svensk och internationell matkultur. Spritmuseum har under många år fungerat som en mötesplats för kunskap, historia och upplevelser kopplade…

  • Därför får Cava inte heta Champange fast det är samma sak

    Nu har jag fått hem min andra prenumeration på Invinitum viner då jag blev så nöjd första gången tvekade jag inte att fortsätta prenumenera. Jag brukar ha stora sällskap hemma hos mig då jag har massor av samarbetspartners för mitt varumärke om vin och sprit. En av gästerna var en god vinkännare från Chile familjen Medina…

  • Humlegårdens Ekolager brygga eget öl

    Jag har varit på föreläsning med Humlegårdens Ekolager och lärt mig hur man brygger eget öl. Nedan kan ni se stegvis hur gör öl. Vill passa på att berätta om hur gott det är med öl oavsett klass. Jag tycker att Pommac och Trocadero smakar lite öl därför älskar jag dessa två dryck. Ska börja köpa…

  • Calvados La Ribaude  Hors d’Age 8 Years

    Calvados La Ribaude Hors d’Age 8 Years är en ädel fransk äppelbrandy som är känd för sin komplexa och intensiva smak. Jag har själv plockat äpplen och gjort äppelmust. Det var enkelt och väldigt roligt att göra. Det spelar då ingen roll om de är mogna eller fula äpplen alla äpplen är dessutom. Sedan pressar…

  • 10 drinkar med Absolut vodka som imponerar direkt

    När man jobbar med tex sprid, whisky och alla andra sorters alkohol så behöver man flera drinkar. Jobbar du inom restaurang ska du absolut köpa in vodka för att enkelt kunna göra egna drinkar till gästerna. Har du tex något event på restaurangen så kan man enkelt hälla i både socker och citron så får…

  • Allt om glutenfri öl du behöver veta

    Ja, det finns glutenfri öl Det blir dessutom allt vanligare på marknaden. För personer med celiaki eller glutenintolerans är dessa ölsorter ett bra alternativ eftersom de antingen är tillverkade utan ingredienser som innehåller gluten eller har genomgått en process för att ta bort gluten. Hur gör man glutenfri öl? Naturligt glutenfritt: Öl kan man brygga…

  • Den ikoniska drinken Hot shot och dess introduktion i Sverige

    Hot Shot Hot Shot är en populär drink som gjort sig känd både för sin enkla men eleganta komposition och för sitt sätt att serveras i små glas som en värmande ”shot”. Med sin karaktäristiska lagerindelning av smaker har Hot Shot blivit en favorit på svenska fester, middagar och barer. Den ikoniska drinken och dess…

  • Gör din egen grenadine

    För drinkar som imponerar Grenadine är en klassisk och oumbärlig ingrediens i många cocktails och mocktails. Med sin söta och fruktiga smak och vackra röda färg lyfter grenadine vilken drink som helst till en ny nivå. Även om färdig grenadine finns att köpa i butiken, är det både enkelt och givande att göra din egen.…

  • Dry Gin i grytan – så förvandlar du stroganoff till något extra

    Dry Gin är en populär spritsort som har blivit en favorit bland gin älskare över hela världen. Hos oss hittar du tips på öl och vin till olika maträtter. All about Gin dry fyrtiofem % Distilled & Bottled in Sweden Glasflaskan till detta Gin är så stilren och fin. Det brukar vara gott när man…

  • Dry Martini recept hemma-historia, recept och serveringstips

    Detta är verkligen jag i ett nötskal. Jag är hemma mycket, älskar historia, vill göra enkla recept och duka fram en fin servering. Så rubriken lockar mig verkligen till att göra en egen Dry Martini hemma enkelt och gott. Du kan så klart blanda det nästan med vad som helst allt från fanta, coca cola…