”BIC” som det ofta förkortas, är en populär matlagningsteknik som har vunnit stor popularitet under de senaste åren. Men vem var det egentligen som grundade denna innovativa metod? Bag in cook book Bag in cook book grundades av den svenska entreprenören och matentusiasten Anna Johansson i början av 2010-talet. Johansson hade en passion för…